সকাল হোক বা বিকেল, রাতে হোক বা সকলের কাজের ফাঁকে চা ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। পেট ফাঁপা, বদ হজম থেকে ওজন কমানো বহু সমস্যার সমাধান হরেক রকমের চায়ে। তবে জানেন কি চা পাতা ছাড়াও চা তৈরি করা যায়।
সকাল বেলা খালি পেটে জিরে চা খুব উপকারী। জলের সঙ্গে জিরে ফুটিয়ে, তা ছেঁকে খেলে পেটের সমস্যায় উপকার মেলে।গ্যাস, বদহজম দূর করতে জিরে বিশেষ উপকারী। এ ছাড়া উদ্বেগ কমাতে ও ভাল ঘুমের জন্যও এটি সহায়ক।
গরম জলে টাটকা পুদিনা পাতা ফুটিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রেখে দিন। চাইলে পুদিনা পাতার গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে পারেন। বদহজমের অব্যর্থ ওষুধ পুদিনা পাতা। বদহজম, নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ, মানসিক ক্লান্তি এড়াতে বেশ কার্যকর পুদিনা পাতার চা।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে লবঙ্গ। গরম জলে কয়েকটি লবঙ্গ ফেলে ফুটিয়ে নিন। চাইলে আদাও যোগ করে নিতে পারেন। হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে, লবঙ্গ অব্যর্থ। লবঙ্গে থাকা উপাদান হজমে সহায়ক উৎসেচক নিঃসরণে সাহায্য করে।
