সুন্দরের পূজারী আমরা সবাই। নিজেদেরকে সুন্দর দেখানোর জন্য আমরা কত কিছুই না করি। কত টাকাও খরচ করি। তাও মনমতো সৌন্দর্য যেন অধরা থেকে যায়। বয়সকালেও যাতে ত্বক টানটান থাকে তার জন্য ডায়েট চার্টে রাখুন বেশ কিছু খাবার। এবার কম খরচেই হবে মুশকিল আসান। তাই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
আমাদের দেহে প্রোটিনের গুণাগুনের তুলনা নেই। প্রোটিন যেমন শরীরে পুষ্টি যোগায় তেমনি ত্বকের জেল্লা ফেরাতেও অব্যর্থ। তাই খাবার পাতে যদি রোজ প্রোটিন রাখেন তাহলে শরীরের পাশাপাশি ত্বকও হয়ে উঠবে সুন্দর।
এই প্রোটিনের মধ্যে প্রথমেই আসে ডিম। রোজ একটি করে ডিম সেদ্ধ বা ডিমের পোচ খেলে উপকার পাবেন বহুগুণ। তবে বেশি করে তেলে ভেজে অমলেট করে ডিম খেলে তার গুনাগুন নষ্ট হয়।
শরীরের কোলাজেন উৎপাদনের হার বৃদ্ধি করে লেবুজাতীয় ফল। সাইট্রিক অ্যাসিড শরীরে জমে থাকা টক্সিন বার করে দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়। তাই ত্বকের জেল্লা ধরে রাখতে নিয়মিত পাতে রাখতেই হবে লেবুজাতীয় ফল।
প্রতিদিন অন্তত ৮-১০টি ভেজানো বাদাম খান। এতে শরীরও চাঙ্গা থাকবে আর ত্বকের বয়স থমকে যাবে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে বাদাম কিন্তু কখনোই খাবেন না।
কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। তাই রোজ দুপুরে ভাতের পাতে যদি মাছ বা মাংস থাকে তাহলে আপনার থালাটি থাকবে প্রোটিন সমৃদ্ধ। রোজ মাছ বা মাংস খেলে শরীরে যেমন প্রোটিনের ঘাটতি মিটবে, ঠিক তেমনি ত্বকের উজ্জ্বল্য বাড়বে। এছাড়াও খাবার পাতে রাখতে পারেন সয়াবিন।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ছাড়াও রোজ তিন চার লিটার জল খেতেই হবে। এছাড়াও পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম এবং চিন্তামুক্ত লাইফস্টাইল আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।
শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে আনারস দারুণ কার্যকর। ত্বকের প্রতিটি কোশ সচল রাখতেও আনারস কার্যকর। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আনারস, প্রত্যক্ষ ভাবে শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের হার বৃদ্ধি করে।
