বর্তমানে ওজন কমানো আমাদের সকলের লক্ষ্য। অতিরিক্ত মেদের কারণে যেমন দেহের সুশ্রী চলে যায় ঠিক তেমনি চেপে বসে হাজার একটা রোগ। এদিকে দামি দামি খাবার খেয়েও ডায়েট ফলো করেও অনেক সময় দেখা যায় রোগা হওয়া সম্ভব হয় না। তবে যদি খাদ্য তালিকায় এই উপাদান থাকে তবে রোগা হওয়া হবে অনেক সহজ।
আখরোট খাওয়া খুবই উপকারী। একে সুপার ফুডও বলে থাকেন অনেকেই। স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর গুণে সমৃদ্ধ। এই সুপার ফুডই রোগা হওয়ার জন্য মোক্ষম দাওয়াই হিসেবে কাজ করবে। প্রতিদিন মাত্র ৫টি আখরোট খেলে মিলবে উপকার।
স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এই আখরোট। হৃদরোগ প্রতিরোধেও অব্যর্থ। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা হার্টের জন্য খুবই উপকারী। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
নিয়মিত আখরোট খাওয়া ধমনিতে ফোলাভাব কমায়। রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।প্রোটিন এবং ফাইবারের উপস্থিতির কারণে, এর সেবনে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, যা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়।
