নিমের ভেষজ গুণ আলাদা করে বলার প্রয়োজন হয় না। পেটের গন্ডগোল, ত্বকে সংক্রমণ, চুলে খুশকি সবেতেই মহৌষধির মত কাজ করে নিম। তবে শুধু শরীরের ক্ষেত্রে নয় রান্না ঘরেও মুসকিল আসানের কাজ করে এই উদ্ভিদ।
বর্ষায় র্যাশ, বর্ষায় ছত্রাক সংক্রমণ, চামড়ায় খোসা ওঠা বা চুলকানির সমস্যা থাকলে নিমের জল দারুণ ভাবে কাজ করে। তবে নিমপাতা নারকেল বা তিল তেলের মধ্যে ফুটিয়ে মাথায় মাখলেও একই রকম উপকার মিলবে। কীভাবে তৈরি করবেন এই নিমের জল?
প্রথমে গ্যাসে জল ভাল করে ফুটিয়ে নিতে হবে। তার পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। এক মুঠো নিমপাতা নিয়ে জলে দিয়ে পাত্রের মুখ ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। ওই অবস্থায় রেখে দিন গোটা রাত। পরের দিন জল থেকে পাতা ছেঁকে নিন।
এ বার ওই জল চুল এবং মুখ ধোয়ার কাজে ব্যবহার করতে পারেন। স্নানের জলেও মিশিয়ে নিতে পারেন এই জল। তবে মনে রাখবেন, জলের মধ্যে পাতা কিন্তু ফোটানো যাবে না।
