বর্তমানে ওজন কমানো আমাদের সকলের লক্ষ্য। অতিরিক্ত মেদের কারণে যেমন দেহের সুশ্রী চলে যায় ঠিক তেমনি চেপে বসে হাজার একটা রোগ। এদিকে দামি দামি খাবার খেয়েও ডায়েট ফলো করেও অনেক সময় দেখা যায় রোগা হওয়া সম্ভব হয় না। এর পেছনে অন্যতম কারণ হল সময়ে না খাওয়া।
ডায়েটে সময় একটা গুরুত্বপুর্ণ ভূমিকা পালন করে কখন খাচ্ছেন এবং কী খাচ্ছেন কিংবা কতটা পরিমাণে খাচ্ছেন এই সব কিছুই ডায়েটে গুরুত্বপুর্ণ। তাই শুধু পুষ্টিকর খাবার খেলেই হবে না। বরং নিয়ম মেনে টা খেতে হবে।
সকলেই ঘুম থেকে উঠে ডিটক্স ওয়াটার খেতে হবে। খুব বেলা করে ঘুমোলে চলবে না। এরপর কয়েক ভেজানো কাঠ বাদাম খাওয়া যেতে পারে। চা বা কফি খেলে অবশ্যই চিনি বাদ দিতে হবে। এরপর প্রাতরাশ সারতে হবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব।
প্রাতরাশে দুধ-কর্নফ্লেক্স, দুধ-ওট্স বা ঘুরিয়ে ফিরিয়ে দোসা, ইডলি, পোহা খাওয়া যেতে পারে। দুপুর ১২টা থেকে ১টার মধ্যে লাঞ্চ করতে হবে। তার আগে মাঝে মরশুমি ফল খেতে হবে। একটা রুটি বা ভাতের সঙ্গে সব্জি, আর যে কোনও এক রকম প্রোটিন। চিকেন খেলে সব্জি দিয়ে চিকেন স্ট্যু, মাছ খেলে হালকা ঝোল। যদি নিরামিষ খান, তা হলে সয়াবিন বা পনির, ছানা খেতে পারেন।
বিকেলে হালকা ছোলা ভাজা বা শসা-টক দই, মুড়ি খেতে পারেন। রাতের খাবার সারতে হবে ৮টার মধ্যে। রাতে যথা সম্ভব হালকা খেতে হবে। স্যুপ বা ওটস এই ধরনের খাবার ডিনারের তালিকায় রাখলেই ভালো।
